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北京面點師招聘,探尋傳統(tǒng)美食技藝傳承之旅

北京面點師招聘,探尋傳統(tǒng)美食技藝傳承之旅

薰衣草的夏天 2024-11-04 邊坡防護網(wǎng) 11 次瀏覽 0個評論
摘要:北京正在招聘面點師,尋找擅長傳統(tǒng)美食制作的人才。這些面點師不僅需要掌握技藝傳承,還需具備創(chuàng)新精神,能夠制作出符合現(xiàn)代人口味的中式面點。這是一次探尋傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的機會,為熱愛面點制作的您提供了一個展示才華的平臺。加入我們,共同傳承和發(fā)揚中華美食文化。

隨著人們對中華美食文化的熱愛和追求不斷升溫,面點作為中華傳統(tǒng)美食的精髓,其技藝傳承與發(fā)展顯得尤為重要,為滿足廣大食客的需求,我們現(xiàn)于北京地區(qū)誠邀優(yōu)秀的面點師加入我們的團隊,共同傳承和發(fā)揚中華面點文化,以下是關(guān)于本次招聘的詳細內(nèi)容:

一、面點師的主要職責

1、面團制作:根據(jù)客戶需求及面點種類,完成和面、揉面、發(fā)酵等工序,制作各種面團。

2、餡料調(diào)制:研發(fā)并調(diào)制各類餡料,如甜餡、咸餡等,確??诟胸S富多樣。

3、烹飪技藝:掌握蒸、煮、烤、烙等烹飪技巧,精準制作各類面點。

4、新品研發(fā):根據(jù)市場需求及流行趨勢,進行創(chuàng)新研發(fā),推出新的面點品種。

5、食品安全與衛(wèi)生:嚴格遵守食品安全規(guī)范,確保食品衛(wèi)生和面點質(zhì)量。

二、任職要求

北京面點師招聘,探尋傳統(tǒng)美食技藝傳承之旅

1、具備初中及以上學歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

2、熟悉面點制作流程,掌握各種面點制作技巧。

3、熱愛面點制作,對面點文化有深入了解,具有一定的面點制作工作經(jīng)驗。

4、具備創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新設計。

5、具有良好的團隊合作精神,能夠與其他廚師協(xié)同工作。

6、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應廚房工作環(huán)境。

三、薪資待遇

北京面點師的薪資待遇根據(jù)工作經(jīng)驗、技能水平等因素而定,初級面點師的月薪在XX元至XX元之間,具有豐富經(jīng)驗和技能的面點師月薪可高達XX元以上,表現(xiàn)優(yōu)秀的面點師還有機會獲得獎金、福利等額外收入。

四、職業(yè)發(fā)展前景

隨著中華美食文化的日益盛行,面點作為重要組成部分,其市場需求不斷增長,北京作為中國的首都和文化中心,為面點師提供了廣闊的就業(yè)機會和發(fā)展空間,具備創(chuàng)新能力和技藝精湛的面點師在激烈的餐飲行業(yè)競爭中尤為搶手。

五、應聘流程

1、投遞簡歷:請將個人簡歷發(fā)送至我們的電子郵箱或郵寄至公司人力資源部門。

2、面試環(huán)節(jié):簡歷通過后,我們會通知您參加面試環(huán)節(jié),展示個人技能和經(jīng)驗。

3、實際操作考核:面試通過后,進行實際操作考核,展示您的面點制作技能。

4、體檢:通過考核后,需進行體檢,確保身體健康。

5、簽約:體檢合格后,簽訂勞務合同,正式成為我們團隊的一員。

我們誠摯地邀請廣大熱愛面點文化的朋友加入我們的團隊,共同傳承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食文化,讓我們共同努力,將中華面點文化發(fā)揚光大,讓更多的人了解和喜愛中華美食文化,期待您的加入,一起開啟這段探尋傳統(tǒng)美食背后的技藝傳承之旅!

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